Proteínas

Los suplementos de proteínas no tienen ningún efecto real y es un suplemento completamente innecesario para los atletas, tanto a nivel de elite y aficionados, sostiene Martin Frechette, los estudiantes de postgrado en la Universidad de Montreal, Canadá.
Frechette tiene en su tesis doctoral entrevistó a 42 atletas en el uso de suplementos dietéticos. Los encuestados informaron sobre su consumo de alimentos por un total de tres días y se observa que en el tiempo con cuidado de todo lo que pone en su boca. Se trata de atletas de diversos deportes tales como ciclismo, natación, judo y voleibol.

9 de 10 podría informar a usted todos los días utilizan varios suplementos que consiste en un promedio de 3,35 seguir. Además de los productos principales fueron las bebidas energéticas, multivitaminas, minerales y proteínas en polvo. Frechette descubrieron con sorpresa que la gran mayoría de las víctimas de la entrevista tenían conocimiento notablemente pobres de los suplementos dietéticos. "Sólo uno de cada cuatro tenía un conocimiento bastante preciso de la materia", escribe.

70 por ciento de los encuestados dijo que sus resultados en el entrenamiento y la competición no se vería afectada de manera significativa si se dejó de usar el suplemento de proteína. 66 por ciento afirmó estar insatisfecho con sus hábitos alimenticios y por lo tanto se recurrió a varios suplementos dietéticos. Para aquellos que estaban satisfechos con sus hábitos alimenticios esa cifra se elevó a 90 por ciento.

Frechette barbilla un poco en su informe cuando dice que "algunos atletas consumen drogas prohibidas sin saberlo, ya que los suplementos suelen contener otros ingredientes que lo que leemos en el contenido de la lata."

Otros estudios han demostrado que el 12-20 por ciento de los productos en el mercado y utilizados por los atletas contienen sustancias no autorizadas con el carácter de drogas-como. Frechette pudo observar un interés particular de los atletas en la eficacia, la legitimidad y la seguridad de estos fármacos.

"De hecho, no menos de 81 por ciento de todos los atletas que son usuarios regulares de suplementos dietéticos pueden ya suficientes proteínas a través de su dieta diaria", dijo Frechette.

Para estar doblemente seguro, parece que los atletas que usan suplementos tienen valores de minerales y vitaminas que superan con creces los estándares aceptables. "Esto los hace más vulnerables a varios problemas de salud", según Frechette.